مواد حیاتی لازم بدن معمولاً غذایی که انسان مصرف می کند شامل 6 دسته مواد زیر است: آب _ پروتئین _ کربوهیدرات ها _ چربی ها _ مواد معدنی _ ویتامین ها و مواد غیر قابل هضم مانند فیبرها. این مواد در سوخت و ساز بدن مصرف می شوند و حرارت یا انرژی تولید می کنند. به عبارت دیگر...

برنامه ریزی رژیم گیاهی برنامه ریزی برای یک رژِیم گیاهی که به همه نیاز های غذایی شما پاسخ می دهد، کار ساده ایست. حبوبات و سبزیجات منبع غنی پروتئین و آهن هستند. سبزیجات برگ سبز، انواع لوبیا، پنیر سویا، دانه های روغنی، شیر سویا و آبمیوه های غنی شده با ویتامین منابعی عالی...

سه گام گیاهخوار شدن اگر فقط به خاطر منافع گیاهخواری برای سلامتی می خواهید گیاهخوار شوید، وقتی بفهمید که این روش چه منافعت های دیگری دارد ذوق زده خواهید شد. گیاهخواری کتری دلپذیر و هیجان انگیز است وباعث می شود شما غذاهای جدیدی کشف کنید. غذاهای گیاهی بعضی وقت ها آشنا...

نکات شروع رژیم گیاهخواری 1- درست کردن غذاهای راحت باعث صرفه جویی در وقت شما می شود. می توانید در سوپر مارکت ها و فروشگاه های مواد غذایی اقسام مختلفی از سوپ های فوری و غذاهای آماده گیاهی پیدا کنید. همین طور کنسروهای سوپ مینسترونه، لوبیای سیاه یا سبزیجات برای گیاهخواران...

عوارض گوشت اگر انسان گوشت نخورد عوارض و کمبودی پیدا می کند؟ پاسخ:به هیچ وجه، جمعیت زیادی از مردم دنیا که در هندوستان، ژاپن ، تعداد زیادی در اروپا، آمریکامزدزنان ها(1) آنتروپوزوفها(2) که در جنوب آلمان، سویس و اروپا هستند. گوشت نمیخورند و هیچ کمبودی هم در آنها...

فرق گیاهخواران خامگیاهخواران گیاهخواران با خامگیاهخواران چه فرقی دارند؟ گیاهخواران کسانی هستند که از خوردن هر نوع گوشت پرهیز دارند و غذای آنان عبارت است از:گیاهان یا ساقه هارشه های خوردنیغلات و حبو باتمغزها و جوانه هاو میوه جات همچنین فراورده های شیری، عسل و تخم مرغ...